Processus de raffinage de l'huile de noix de palme

Le processus de raffinage de l’huile de noix de palme utilise la même technologie que celle utilisée pour le raffinage des autres huiles alimentaires. Pour répondre aux normes internationales de l’industrie concernant les huiles comestibles, l’huile brute de noix de palme produite par les usines de transformation doit être raffinée dans des installations spécialisées. L’ensemble du processus de raffinage de l’huile de noix de palme comprend essentiellement les étapes suivantes : dégommage de l’huile de noix de palme, déacidification de l’huile de noix de palme, blanchiment de l’huile de noix de palme et déodorisation de l’huile de noix de palme.

Usine de raffinage d'huile de noix de palme de type batch

Le processus de raffinage de l’huile de noix de palme se compose de plusieurs étapes : la dégommage, la déacidification, la décoloration et la déodorisation. Ces étapes permettent d’éliminer les impuretés présentes dans l’huile brute de noix de palme, telles que les acides gras, les pigments et les odeurs indésirables. Grâce à ces procédés, l’huile de noix de palme répond aux normes alimentaires et présente une durée de conservation plus longue.

Voici la photo du atelier consacré au processus de raffinage de l’huile de noix de palme:

Animation 3D d'une usine de raffinage du palmier à petite échelle

Processus principal de l'usine de raffinage de l'huile de noix de palme:

Schéma de flux du processus de raffinage de l'huile de noix de palme

Processus principal de raffinage de l'huile de noix de palme:

Processus de dégommage de l’huile de noix de palme brute

2. Procédé de déacidification/néutralisation de l'huile de noix de palme brute

3. Procédé de décoloration/déblanchissage de l'huile de noix de palme brute

4. Procédé de déodorisation/distillation de l’huile de noix de palme brute (unité de déodorisation)

Principaux équipements d'une usine de raffinage de l'huile de noix de palme:

1. Tank de décoloration : permet d'éliminer les pigments présents dans l'huile.

2. Réservoir déodorisant : élimine les odeurs désagréables présentes dans l’huile décolorée.

3. Chaudière à huile : fournit suffisamment de chaleur aux sections de raffinage qui nécessitent une température élevée de 280 °C.

4. Pompe à vide : elle assure une pression élevée nécessaire au blanchiment et à la déodorisation, pouvant atteindre 755 mmHg ou plus.

5. Compresseur d’air : séchez la argile blanchie après le processus de blanchiment.

6. Presse à filtre : filtrer la argile dans l’huile blanchie.

7. Générateur de vapeur : permet la distillation à la vapeur.

Photos de l'usine de raffinage de l'huile de noix de palme:

Usine de raffinage de l'huile de noix de palme avec une capacité de 2 tonnes par jour

Fotos détaillées d'une usine de raffinage du beurre de palme à petite échelle

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