Quelle est l’opération unitaire impliquée dans la transformation de l’huile de palme ?

L'huile de palme, produit de base de l'agriculture mondiale, est extraite des fruits des palmiers à huile (Elaeis guineensis). La transformation de l’huile de palme implique une série d’opérations unitaires qui transforment les grappes de fruits crus du palmier en huile de palme raffinée que nous connaissons. Les opérations unitaires de transformation de l'huile de palme comprennent la récolte, la stérilisation, le battage, la digestion, le pressage, la clarification, le raffinage et le fractionnement. Ici, nous nous penchons sur l’opération unitaire de transformation de l’huile de palme.

1. Récolte:

La première étape de la transformation de l’huile de palme est la récolte des fruits mûrs des palmiers à huile. Le processus est généralement effectué manuellement en coupant les régimes de fruits du palmier ou mécaniquement à l'aide de machines de récolte pour assurer une collecte efficace des fruits du palmier.

La photo des fruits du palmier et de l'huile de palme brute

2. Stérilisation:

Après la récolte, les régimes de fruits du palmier sont stérilisés pour éviter la dégradation enzymatique et la contamination microbienne. La vapeur sous haute pression est couramment utilisée pour la stérilisation afin de garantir la qualité et la sécurité de l'huile de palme.

3. Battage:

Le battage est le processus de séparation des fruits du palmier des grappes. Ceci peut être réalisé grâce à des moyens mécaniques ou à un travail manuel pour extraire efficacement les fruits.

Machine de traitement d'huile de palme à petite échelle

4. Digérer et presser:

Le fruit du palmier est ensuite soumis à un processus de digestion pour décomposer la pulpe et libérer l'huile. Après digestion, les fruits du palmier sont pressés pour en extraire l’huile de palme brute. La presse à huile de palme à vis fournie par Henan Glory Company avec un taux d'huile élevé et une faible perte.

La presse à huile de palme à vis fournie par Henan Glory Company

5. Précisions:

L'huile de palme brute subit un processus de clarification pour éliminer les impuretés et les solides. Des centrifugeuses ou des filtres-presses sont couramment utilisés pour cette étape afin de garantir la pureté de l’huile de palme.

6. Raffinage:

Le raffinage est une opération unitaire critique dans la transformation de l’huile de palme qui implique un traitement ultérieur de l’huile clarifiée pour améliorer sa qualité. La dégommage, la désacidification, la décoloration et la désodorisation sont des processus de raffinage typiques utilisés pour améliorer les caractéristiques de l'huile de palme.

Unités de raffinage dans une machine de traitement de l'huile de palme

7. Fractionnement:

Le fractionnement est l'opération unitaire finale dans le traitement de l'huile de palme, où les différents composants de l'huile de palme, tels que l'oléine de palme et la stéarine de palme, sont séparés en fonction de leur point de fusion. La température utilisée dans ce processus doit être déterminée en fonction de l'environnement local.

Ce qui précède sont toutes des unités de transformation d’huile de palme. De plus, les sous-produits générés au cours du processus, tels que le palmiste, sont également transformés pour produire de l’huile de palmiste, ajoutant ainsi de la valeur à l’ensemble de l’industrie de l’huile de palme. Henan Glory Company est un fabricant avec plus de dix ans d'histoire spécialisé dans la production et la transformation de l'huile de palme et presses à huile de palmiste .De plus, nous pouvons également vous proposer des services de personnalisation d’équipements. Si tu as besoin machines de traitement de l'huile de palme , bienvenue à nous consulter à tout moment.