Penelitian tentang manfaat minyak kelapa sawit merah
Berita Industri / Obrolan secara online / Beri aku harga / Tanggal: 20 Februari 2016
Penelitian tentang manfaat minyak kelapa sawit merah
Minyak kelapa sawit merah dimulai sekitar satu dekade yang lalu selama awal 2000 -an, dalam apa yang tampaknya menjadi pencarian independen. Peneliti dari Universitas Monash (Australia) dan Universitas Uyoin (Nigeria) mulai menganalisis komponen -komponen utama yang membuat minyak kelapa sawit begitu unik dan keduanya datang dengan kesimpulan yang sangat mirip:
Minyak kelapa sawit merah adalah salah satu dari sedikit buah berlemak yang ada, kemungkinan akan memiliki tempat yang substansial dalam diet manusia dan merupakan minyak sayur yang paling banyak dikonsumsi di dunia. Ini berbeda dari minyak dan minyak hewan lainnya dalam komposisi asam lemaknya (50% jenuh, 40% tidak jenuh, dan 10% tak jenuh ganda) karena tidak meningkatkan aterosklerosis atau trombosis arteri.
Di mana minyak kelapa memiliki sekitar 90% MCFA (lemak tubuh Anda dapat dengan mudah terbakar untuk energi) minyak kelapa sawit hanya mengandung sekitar 50% MCFA.
Minyak kelapa sawit merah
Namun selain MCFA, minyak kelapa sawit juga sarat dengan fitonutrien berikut:
1.Carotenoids (alpha-, beta-, dan gamma-karoten)
2.Sterol (Sitosterol, Stigmasterol dan Campesterol)
3.Vitamin E (Tokopherol dan Tocotrienols)
4. Antioksidan kuat yang larut dalam air, asam fenolik dan flavonoid
Minyak kelapa sawit merah dimulai sekitar satu dekade yang lalu selama awal 2000 -an, dalam apa yang tampaknya menjadi pencarian independen. Peneliti dari Universitas Monash (Australia) dan Universitas Uyoin (Nigeria) mulai menganalisis komponen -komponen utama yang membuat minyak kelapa sawit begitu unik dan keduanya datang dengan kesimpulan yang sangat mirip:
Minyak kelapa sawit merah adalah salah satu dari sedikit buah berlemak yang ada, kemungkinan akan memiliki tempat yang substansial dalam diet manusia dan merupakan minyak sayur yang paling banyak dikonsumsi di dunia. Ini berbeda dari minyak dan minyak hewan lainnya dalam komposisi asam lemaknya (50% jenuh, 40% tidak jenuh, dan 10% tak jenuh ganda) karena tidak meningkatkan aterosklerosis atau trombosis arteri.
Di mana minyak kelapa memiliki sekitar 90% MCFA (lemak tubuh Anda dapat dengan mudah terbakar untuk energi) minyak kelapa sawit hanya mengandung sekitar 50% MCFA.
Minyak kelapa sawit merah
1.Carotenoids (alpha-, beta-, dan gamma-karoten)
2.Sterol (Sitosterol, Stigmasterol dan Campesterol)
3.Vitamin E (Tokopherol dan Tocotrienols)
4. Antioksidan kuat yang larut dalam air, asam fenolik dan flavonoid
Sebelumnya: Tren Industri Minyak Palm 2015
Berikutnya: Bagan Aliran Pemrosesan Minyak kelapa sawit
